蛋糕店连续亏损的原因分析,开蛋糕店一年能挣多少

在郑州开了一家蛋糕店,一年多赔了5万,想放弃了,但是我实在不甘心去给...

1、看你的应聘经历，估计你的裱花水平很高，但是蛋糕这个产品不是必须品，周期性也长，是否能搭配着推出新的小食品，再就是搞搞促销，做做宣传，人气起来，才好赚钱。

开蛋糕店一年能挣多少

开设蛋糕店的年收入因多种因素而异，包括初始投资、装修规模等，影响月利润。 中等规模的蛋糕店，年净利润通常在5万至7万元人民币之间，但实际收入波动较大。 生意兴隆时，月收入可高达数万元，而经营不善可能导致亏损。

蛋糕店的利润率通常约为30%，即每投入1万元，理论上能赚取3000元。然而，这不包括人工成本和租金等固定支出。如果店铺规模较大或位于繁华地段，年收入可能会更高。回头客的多少对年收入影响显著，拥有稳定的回头客群，月收入可以轻松达到12000元以上。

乡镇蛋糕店的净利润达到60万元是可能的，尤其是在经济较为发达的乡镇。 净利润水平受多种因素影响，包括地理位置、市场竞争、成本控制等。 在经济不发达的乡镇，虽然竞争可能较小，但净利润也可能相对较低。 中秋节期间，月饼等节日产品的销售对店铺的利润贡献显著。

6种人不适合开蛋糕店

1、缺乏敬业精神者：敬业精神应该是一个人对所从事的工作，在感情上和精力上都十分投入的表现，而现实中却有太多人做不到。记得上世纪八十年初的内地，有不少小店铺是和官方商场营业时间相同，到了下班时间就关门。现在这种私营店铺虽然营业时间较以往长，但不专心经营者却大有人在。

2、种人不适合开蛋糕店1 盲目入行者 许多人在在开店之初对蛋糕店没有任何理性看法，只是看到或听到某人开蛋糕店赚到钱，就心血来潮般地开起店来。

3、有很多人都非常不适合开蛋糕店铺的，有6种人不适合开蛋糕店的，就那种人分别是，懒惰的人不能开蛋糕店铺，没有责任心的人不能开蛋糕店铺，没有资金的人也不能开蛋糕店铺，没有经验的人不能开蛋糕店铺，所以像这些都是不能开蛋糕店铺的。

4、做好导师的工作 指导和教育店铺的员工是店主的一项重要职责，所以，如果店长没有这方面的能力，也不是一个合格的店主。（6）做好销售工作 店主也是店铺的一名销售人员，他应当了解顾客购物的心理和需求，这样才能保证店铺商品的适销对路，从而使之长盛不衰。

5、第一种是步行6分钟左右到达小店的顾客不足3000人，也就是说没有维持店铺营业的基本客户群。店主可以与附近小区物管或学校相关负责人交涉，大致了解该处人口密集度。第二种是非顾客汇集的交通主干道或非临街门面。此类门面可能因租金相对便宜而吸引投资者，但蛋糕西点讲求产品保鲜，因此销售速度至关重要。

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