哎呀，说起上海的餐饮界那可是风云变幻，高手如云，亏个头也不稀奇。小伙伴们是不是经常听说某家火爆到飞起的餐厅突然玩完？其实，背后隐藏的原因多得你我都想不到。今天咱们就带你扒一扒那些让店铺亏损“躺赢”的绝招，确保你下一次开店少踩坑，把钱袋子...