说到餐馆老板，谁不觉得“日理万机”这几个字一串串地滑过脑海？每天都像在跟时间赛跑，点单、收银、清理、还要应付那些假装是“吃货专家”的顾客，简直比打仗还紧张。而最让人抓狂的，往往不是那些“古董菜单&rd...